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如何在新的一年保持食物安全

2012年农历新年仅过了几天

今年,长假(9天)家庭正在忙着购买食物为家人预备食物迎接新年托盘米饭早早团聚新鲜美味,所以......选择安全健康的食物是家庭主妇最关心的问题

新年前夕的庆祝活动开始了新的一年,所以心理学很多人都希望通过在新的一年里展示食物和饮料来度过全年

越南人的心理是“没有三天Tet”,所以每个人都有很多食物......几乎所有的产品都是手工存放到冰箱里的

据营养专家建议,Tet食品经常加工和储存很多天,因此即使在冰箱,冰箱中也很容易腐臭,发霉,如果不合适

腐败食物的风险,霉菌非常大

营养专家建议,如果家庭中的保存条件不好并且确保安全,则不需要在Tet上购买,储存和烹饪过多的加工食品

营养学家说食物必须按如下方式妥善清洁和储存:新鲜的肉类和鱼类必须在清洁和加工前储存在冰箱中

用辣椒,西红柿,龙眼,菠萝等香料......放入冰箱前,人们需要清洗,去除瑕疵,柔软,坚​​硬和标志

腐烂;然后,放入密封袋中,系好并放入蔬菜室

用蔬菜,根,如花椰菜,大头菜,卷心菜,胡萝卜,如果你想保存很长,离开绿叶蔬菜,叶子冲压,切断根,冰箱冷却器

对于其他食物,如鸡肉,牛肉和猪肉,最好覆盖外层光泽纸并将其存放在肉类冷冻机中

如果您没有冰箱,则需要对其进行预处理并按预期保存

因此,食物应分类和储存生食,在单独的盒子里煮熟

菜肴如鸭肉,鱼片,炖腿香肠,汉堡包......煮熟够吃两三餐,不宜多次炖隧道

炸薯条,菠菜,大鸡块烤鸡,油脂,以防止凉爽,吃足够的食物来预热

将水果冲洗干净,放入冰箱前放入海绵中

对于熟食,请将其冷却,盖上盖子并冷藏

根据营养专家的说法,应该注意一些关于在春节假期保存食物的提示,因为banh chung不应该因为米饭再次保存冰箱

蛋糕应保持凉爽,避免过热或过湿

灯泡不一定放入冰箱,只是像床一样躺在地板上,咆哮......可以容纳12天

如果没有冰箱,将叶菜放入塑料袋中,放在阴凉干燥的地方

保存有助于保护食品免于干燥,不会发臭,不会污染微生物到其他餐具

当冷藏更多的食物时,有必要调节温度(增加冷量),如果冷却不够,食物很快就会变质

特别是人们应该养成离开盘子的习惯,空的食物碗不要盖住冰箱保存,因为它很容易冷藏污染

由于食物没有被覆盖,食物和咸蒸发的气味被吸入蒸发器系统,这会损坏风扇和脚手架

来自未经清洁的生食的细菌会污染冰箱中的其他熟食

这可能导致使用者在没有再次烹饪的情况下进食熟食时会遭受胃肠道紊乱,中毒

此外,购买鸡蛋,鸭子的习惯仍然是马厩里的污渍;蔬菜含有从肥料到农药的化学品;肉类和鱼类含有许多不同类型的疾病......每一种都放在柜子里,不放在每个塑料袋或单独的容器中,都会使冰箱成为细菌和疾病的储存库

新鲜的鱼应该保持0摄氏度-4摄氏度的长时间

如果整棵树必须储存在0摄氏度 - 7摄氏度,7-10天的香肠

2019-02-12 03:07:06

作者:危软

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