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繁忙的“Banh Chung”Hung Lo村位于Tet的边界

新年前夜到红楼公社的“banh chung”村看到空气喧嚣,车上满是绿叶,正在向村里拉尾巴

Hung Lo饼干正在为传统的Tet假日雅虎娱乐官网网址做准备

被称为粉丝的传统村庄,粉丝,多年前,红螺也被称为着名的饭碗

两个社区的负责人Nguyen Van Dung先生说,该地区有数十户家庭仍有多年“坚持”为假期和假日制作雅虎娱乐官网网址的业务

全年制作包子,但最繁华的仍然是回归的春天

通常情况下,每个房子每天只能生产50-100件,农历新年必须有500件,房子要制成1000平方

强制计量完成刚烧开的,泛回来梅家岛,休克大米,准备新的包饼圈,她说:大米日均妹妹70-100kg包,酒店春节很多人把200-300kg新米足够了

有很多年,一年中的第30天仍然燃烧起火,因为客人为了让家人崇拜家庭而来得太晚了

这些天,红罗公社的大多数人都在一夜之间留下来

Nguyen Kim Oanh女士已经30多岁了:库克年糕比较简单,但我要每24小时24小时烧煤,每1-2小时加水一次,雅虎娱乐官网网址可以成熟,香气浓郁,雅虎娱乐官网网址去皮成蓝色,成熟,羊角面包

12月20日开始外,夜间将有旋转的人在房子里守夜找雅虎娱乐官网网址......除了火闪烁,阮文宁和裴氏星期四杭女士讲故事迪班忠假期国以极大的骄傲,2010年洪庙的周年纪念:“在2010年,我家被委托做18000迪班忠投入迪班忠巨头,挺身而出富国雄王在主礼做

为组织委员会的进展18,000块年糕,我的家人不得不“乱跑”处理原料,使数量达到18,000吨Dien Bien糯米饭美味,800公斤猪肉,仅800公斤绿豆和近10,000片叶子

Ø必须动员所有的阿姨,她专注包及时“的进展情况

”有些晚上交替看起来锅迪班忠疲惫,但高兴和自豪,因为没有多少人已经获此殊荣......两年后很荣幸为国家周年纪念做雅虎娱乐官网网址,每周到新年都是家庭比以往更忙

“客户知道应该不断拨打电话,即使是海防的客人也要买我的家庭雅虎娱乐官网网址......”,她说

80岁的Nguyen Thi Lam先生表示,从年轻时开始制作banh chung(糯米糕)时,他开始帮助家人收拾雅虎娱乐官网网址

这个家庭有传统制作banh chung(bánh雅虎娱乐官网网址)和其他种类的banh chung(面包)

在几十年制作Lam雅虎娱乐官网网址的经历中,我们想制作美味的年糕,必须非常有选择性地采摘叶子,选择米饭,采摘豆类

就像选择叶子的数量一样简单也要看天气

如果天气好,冷,只适合叶子,通常包需要6片叶子

如果它是热的或热的,它必须有许多叶子,所以雅虎娱乐官网网址将保存更长时间

有很多种类的米饭:Bac Ha糯米饭,但海口的金黄糯米或Dien Bien糯米是最好的

圆形,白色,光滑和塑料

在包裹雅虎娱乐官网网址之前,只需在一小时前将米饭清洗干净,而不是将米饭浸泡过夜

青豆还必须选择美味的塑料

另外,banh Chung想要美味,采摘时一定要选择美味的肉类,主要是肉类只有三种

特别是,雅虎娱乐官网网址必须用手包裹,雅虎娱乐官网网址将非常坚固

煮面包的时间从7-10小时...近年来,由于市场经济的影响,随着鸡染色,蔬菜残留增长兴奋剂...“针煮煮针”的故事当Tet来到春天时,成为人们关注的问题,烧烤的面包火锅在每个家庭中都是火红,再次增添了传统新年的温暖和温暖

在寒冷的冬天和冬天寒冷的冬天之外,在每个房子“Banh Chung”洪火火仍然是红色的

准备好烤箱的雅虎娱乐官网网址味道可以消除冬末的麻木感

在火灾中,每个家庭聚集在一堆年糕周围,回顾旧故事,准备欢迎Tet,希望能在新的一年里填写好东西

2019-02-12 08:08:03

作者:申裎

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